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In Bayern ist die Zahl der Betriebe, die mindestens 3.000 Legehennen halten, gestiegen. Wie das Landesamt für Statistik mitteilte, wurden zum 31. August 2025 379 Haltungen registriert, das sind 14,5 Prozent mehr als noch vor fünf Jahren. Zudem gibt e ..
Die bayerische Geflügelwirtschaft warnt vor steigenden Eierpreisen als Folge der Vogelgrippe. «Auch bei uns wird es dramatisch sein, und Eierpreise, die sich dann um die Hälfte noch mal erhöhen, die halte ich nicht für ausgeschlossen», sagte der Vors ..
Der Molkerei-Konzern Meggle (Wasserburg am Inn) darf den Milchverarbeiter Rücker GmbH in Aurich und die Ostsee-Molkerei GmbH in Wismar übernehmen. Das Bundeskartellamt hat dafür grünes Licht gegeben. «Wir haben uns das Vorhaben sehr genau angesehen, ..
Die Rindfleischpreise in Deutschland klettern von Rekordhoch zu Rekordhoch. Die Schlachtpreise für Jungbullenfleisch haben mittlerweile die Schwelle von 7 Euro je Kilogramm überschritten, nachzulesen in amtlichen bayerischen Daten ebenso wie bei der ..
Bei offiziellen Veranstaltungen des Bundeslandwirtschaftsministeriums soll es künftig neben vegetarischen Produkten auch wieder Fleisch und Fisch geben. Das kündigte Agrarminister Alois Rainer in der «Bild»-Zeitung an. «Am besten regional», so der CS ..
Deutschlands größter Fleischkonzern Premium Food Group (PFG) hat trotz der Untersagung durch das Kartellamt seine Absicht bekräftigt, mehrere Schlachthöfe des Unternehmens Vion zu übernehmen. «Wir geben nicht auf. Wir werden da weiter drum kämpfen um ..
Der Fleischkonzern Westfleisch aus Münster möchte die Schlachthöfe des Konkurrenten Vion ebenfalls übernehmen. Das bestätigte das Unternehmen auf Anfrage der Deutschen Presse-Agentur. Weitere Einzelheiten will man am 30. Juli auf einer Veranstaltung ..
In der Spargelsaison 2025 ist in Supermärkten weniger bayerischer Spargel verkauft worden als im Vorjahr. Trotz durchschnittlicher Erträge seien die Spargelbauern und -bäuerinnen mit der Ernte insgesamt zufrieden, zog der Bayerische Bauernverband Bil ..
Hummeln beobachten, per App bestimmen und melden: Dazu sind Menschen in ganz Deutschland von diesem Freitag an bis zum 3. Juli eingeladen. Das Zählen der Insekten sei ein wichtiger Beitrag zum Schutz der Artenvielfalt, teilten das Braunschweiger Thün ..
Die bayerischen Spargelbauer sind mit der bisherigen Saison zufrieden. Zu Beginn sei es vielleicht etwas zögerlich losgegangen, weil es noch zu kalt war, doch dann sei es noch ganz gut geworden, sagt der Geschäftsführer des Spargelerzeugerverbands Sü ..
Bayerns Hennen haben im vergangenen Jahr rund 1,2 Milliarden Eier gelegt. Das sind 4,2 Prozent mehr als im Vorjahr und entspricht einer täglichen Produktion von im Schnitt 3,2 Millionen Eiern, wie das Statistische Landesamt in Fürth mitteilte.Berücks ..