Ungeachtet aller bekannten gesundheitlichen Risiken hat Bayerns Agrarministerin Michaela Kaniber die kulturelle Bedeutung von Bier für den Freistaat gelobt. Dank der Vielfalt an Bierbrauern sei Bayern das «unangefochtene Bierland Nr. 1», Bier stehe für die «authentische, genussvolle und gesellige» bayerische Lebensart, sagte die CSU-Politikerin beim traditionellen Freibierausschank in der Münchner Innenstadt zum Auftakt der bayerischen Bierwoche.
Jedes Jahr am 23. April würdigen die Brauer - passend zur Einführung des Reinheitsgebotes 1516 - Bier als im In- und Ausland beliebtes Kulturgut. Und während die bayerische Staatsregierung ansonsten bei Drogen eine sehr ablehnende Haltung einnimmt, ist Bier- und Weinkonsum akzeptiert.