Die Brauerei Schneider Weisse übernimmt die unter Druck stehenden Bier-Marken Weltenburger und Bischofshof. Teil des Geschäfts soll nach derzeitigem Stand auch die Übernahme der ältesten Klosterbrauerei der Welt in Weltenburg sein, wie die Unternehmen mitteilen. Gültig werden soll der Verkauf zum 1. Januar 2027. Die Bischofshof-Brauerei in Regensburg mit 56 Mitarbeitern soll allerdings zum Jahresende 2026 geschlossen werden.
Der deutsche Biermarkt schrumpft seit langem, was viele Brauereien unter Druck setzt. «Auf uns alleine gestellt, war ein wirtschaftlicher Weiterbetrieb der Marken trotz aller Anstrengungen und guten Weichenstellungen der letzten Monate nicht mehr möglich», sagt Till Hedrich, Geschäftsführer von Bischofshof und Weltenburger. «Die drohende komplette Geschäftsaufgabe oder die Zerschlagung durch einen Investor ganz ohne Bezug zur Region und ihrer Geschichte können wir durch die jetzt gemeinsam mit Schneider Weisse zu verwirklichende "bayerische Lösung" aber abwenden und damit auch ein wichtiges Stück bayerischer Brautradition dauerhaft bewahren.»
