Bayerns Landwirte setzen auf Weizen und Mais - Anbau von Sonnenblumen rückläufig

Flächenfraß und Stilllegungen

Beim Soja zum Beispiel ging die Anbaufläche um elf Prozent auf 21.800 Hektar zurück, nachdem der Anbau in den vergangenen Jahren zugenommen hatte. 

Bei den diesjährigen Anbauflächen spielt auch die Stilllegungspolitik der EU eine Rolle: Vier Prozent der Ackerfläche muss jeder Landwirt in Deutschland aus der Produktion nehmen. Im Vorjahr war diese Vorgabe noch ausgesetzt worden. Und: Jedes Jahr verliert die Landwirtschaft in Bayern Felder, die in Gewerbe- und Wohngebiete oder Straßen umgewandelt werden.

Weizen bleibt das mit Abstand wichtigste Getreide auf Bayerns Feldern und wurde auf 456.396 Hektar angebaut. Jedoch ging die Anbaufläche im Vergleich zum Vorjahr zurück, 2023 war Weizen noch auf 498.000 Hektar gewachsen. Wintergerste wird vor allem als Futtergetreide verwendet und wurde auf etwa 221.000 Hektar angebaut - das ist eine Steigerung der Anbaufläche im Vergleich zu den 213.880 Hektar des Vorjahres.

Auf 399.008 Hektar wächst derzeit noch Mais, der bald in Silos eingelagert und dann als Viehfutter oder für die Biogasanlagen genutzt wird. Knapp 110.000 Hektar werden für Körnermais verwendet, der gedroschen wird. Die Maisanbaufläche ging nach Daten des Pflanzenbauspiegels leicht um 3,2 Prozent zurück im Vergleich zum Vorjahr.

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